Yumuşacık Pandispanya

Yumuşacık Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı bir parmak eksik un

Yumuşacık Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtanın sarısı beyazı ayıralım.

Sonra yumurtanın beyazı kar olana kadar mikser yardımıyla çırpalım.

Sonra ayrı bir kapta yumurtanın sarısı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım yaklaşık 8 dakika sonra yumurtanın sarısına elenmiş bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ,2 su bardağından 1 parmak eksik unu ekleyelim tekrar karıştıralım.
Bu karışım böyle katı kıvamına geliyor sorun yok.

Sonra yumurta beyazlarını yavaş yavaş ekleyerek spatula yardımıyla böyle yumurtanın sarısını yediririm.
⚠ Bu konu daha dikkatli edelim hızlı hareket yok yumurta beyazı söner pandispanyanın yumuşak olmaz. Güzelce karıştırdıktan sonra

Dilediğiniz bir kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim böyle üstü hafif kızarmış olursa daha güzel olur bu kadar pandispanyası oldu