Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un

Pişirmek için ;

• sıvıyağ

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabımıza yumurtamızı kıralım üzerine şekeri ekleyelim ve mikserle beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Ardından sütümüzü kabartma tozunu vanilyasını kakaosunu ve elenmiş ununu ilave edelim.
3. Ve mikser ile çırpalım. Kek harcından biraz daha koyu bir kıvamda olacak.
4. Yapışmaz tava ya da teflon tavamıza az bir şekilde sıvı yağ dökelim ve her tarafına fırça yardımı ile sürelim.
5. Ocağa alıp ısıtalım. Pankek harcımızdan 1 yemek kaşığı kadar alalım ve tavamıza dökelim .
6. Üzeri göz göz olan pankeklerimizi çevirelim ve diğer taraflarının da aynı şekilde pişmesini sağlayalım.
7. Kısık ateşte pişirelim. Pankek hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim 😊
8. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz afiyet olsun 🌼.