Yumuşacık Pankek

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Yumuşacık Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk rengi beyaza dönene kadar çırpıyoruz.
2. Hemen sonra sütü ekliyoruz, arkasından unu, kabartma tozu ve vanilini ekliyoruz ve birbirine güzelce karıştırıyoruz.
3. Hamur ne çok katı ne de çok cıvık olacak, sonrasında damla çikolatasını ilave ediyoruz.
4. Yalnız dikkat edelim tavaya dökerken her defasında karışımı karıştırıp öyle dökelim çünkü çikolata dibe çöküyor.
5. Tavayı iyice kızdırıyoruz, sonrasında tavamıza aldığımız hamuru yaklaşık 1 dk kadar bekletiyoruz.
6. Üzeri baloncuk baloncuk olunca spatula yardımıyla alt üst yapıyoruz ve diğer tarafını da aynı şekilde pişiriyoruz.

Hazırladığımız pankekler servise hazır. Afiyet olsun 🤗.