Yumuşacık Pankek Tarifi (Videolu)

Yumuşacık Pankek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml

• 2 oda sıcaklığında yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• Bir kaç damla vanilya aroması veya 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yumuşacık Pankek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
2. Daha sonra süt ekleyin ve çok az çırpın.
3. Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve mikserin en düşük ayarında sadece karışana kadar çırpın.
4. Tavanızı yağlayın harçtan 2 yemek kaşığı kadar dökün.
5. İlk yağlamadan sonra bir daha yağlamaya gerek yok, yapışmaz bir tava kullanın.
6. Pankekler göz göz olduğunda ters çevirin.
7. Yaklaşık 15 adet pankek elde ettim. Afiyet olsun.