Yumuşacık Patatesli Puff Poğaça (Bayatlamayan) (videolu)

Yumuşacık Patatesli Puff Poğaça (Bayatlamayan) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tuz (silme)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6-7 su bardağı un (-/+ )
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• Üzeri için; susam ( benimkisi kavrulmuş kokulu güzel oluyor)

Yumuşacık Patatesli Puff Poğaça (Bayatlamayan) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm Beyler ve Bayanlar 🤗 nasılsınız? afiyettesinizdir inşâAllah 😊 beğeneceğiz bir tarifle geldim uzuuun aradan sonra😄

1. Kabımızın içine sütü, suyu ,şekeri ve mayayı dökelim.
2. 2-3 dakika bekledikten sonra yoğurdu ,sıvı yağını, yumurtanın beyazını, tuzu ,patatesi ilave edelim.
3. Karıştırdıktan sonra nazar unu ilave edelim ve yoğuralım. Klasik terim 👉 kulak memesi yumuşaklığında 😂 bir hamur elde edelim.
4. 5 dakika dinlendirdikten sonra tepsimize istediğiniz şekli vererek dizelim. 30 dakika bekletin.
5. Akabinde yumurtanın sarısı sürüp üzerlerini yufka kesiciyle  2-3 çizik attım, birşey yapmasanız da olur en son susam serpelim.
6. 200°veya 225° üstü altı pembeleşene kadar kadar pişirelim. 🔥

Servise sunalım.
Afiyet şifa olsun şimdiden 🤗💕