Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kuru instant maya (10 gr)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İçi için:

• Peynir ya da kaşar peynir.

Üzeri için;

• Bir yumurta sarısı

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir bardak Ilık sütün içine şekeri ve kuru mayayı koyup karıştırdım. Daha sonra sıvı yağ ve sodayı döküp karıştırdım. Daha sonra tatlı kaşığı  ile tuzu koyup karıştırdım. Unu yavaş yavaş koyuyoruz püf noktası burada birden koymuyoruz unu. Yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur olacak. Daha sonra hamuru 40 dk dinlendiriyoruz. İstediğiniz şekili verip içine arzu ederseniz peyniri koyuyorsunuz (tavsiyem peynirli daha leziz oluyor:) ) tepsiye bir güzel diziyoruz:) Daha sonra yumurta sarısını sürüyoruz isterseniz susam falan dökebilirsiniz fırında 40 dakika kadar pişiriyorsunuz afiyet olsunn😍