Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
•  Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane instant maya
• 5 -5. 5 su bardağı un

İçi için;

• Maydanoz
• Lor

Üzeri için;

•  Yumurta sarısı

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pazar kahvaltısına yumuşacık peynirli poğaça yapmak istemez misiniz. Ben hemen tarife geçeyim sizde mutlaka deneyin 😋🥐

1. Ön mayalama için; ilk önce ılık suyu, şekeri ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyelim.
2. Bu arada unu tuzu büyük bir kaba koyup maya gelince bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yoğurduğumuz hamurun ağzını kapatıp 45 dakika mayalanması için bekleyelim.
4. Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurup havasını aldıralım. Hamurdan küçük bezeler koparıp yuvarlak yapıp içini koyup kapatılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup en az 15 dakika bekletip biraz daha mayalandırılır.
6. En son üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun 🥰🥰 Sevgiler.