Yumuşacık Peynirli Sütlü Ekmek
Yumuşacık Peynirli Sütlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 adet yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
- 1 paket kuru maya (5 gr)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak ezilmiş beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Haşhaş (susam ve çörekotu da olur)
- 5, 5 bardak un
Bardak ölçüsü 200 ml
Tepsi çapı 32 cm
Hazırlanışı
- Ilık sütü, ılık suyu geniş bir kaba boşaltın. Şekeri, tuzu ve mayayı ekleyip karıştırın.
- Yumurtanın beyazını ve sıvı yağı ilave edin. Unu azar azar ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Peyniri ve maydanozu ilave edip karıştırın. Hamurun üzerini örtün ve 40 dakika bekletin.
- Hamur mayalandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve elinizle yayın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Hamuru bıçakla veya kesme aparatıyla 8 eşit parçaya bölün. Haşhaş veya susam, çörekotu gezdirin. 1 saat kadar tepside bekletin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirin. Afiyet olsun. ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
