Yumuşacık Peynirli Ve Kaşarlı Börek

Yumuşacık Peynirli Ve Kaşarlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet taze yufka
• Peynir
• Kaşar peyniri

Börek sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Yumuşacık Peynirli Ve Kaşarlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı açıp, yufkanın yarısını sosla. Sonra yufkanın yarısını üzerinden kapa. Sonra tekrar sosla ve iç harcını koy ve sar, dola.
2. Tepsiye koy. Tepsiyi hafif yağla ve tuz gibi un serp, tepsiye börekleri koy ve 200 derecede pişir. Afiyet olsun.