Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 7-7. 5 su bardağı un

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sizler sayesinde bir çok yeni tarif öğrendim ve ben de çok beğenerek yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum☺️ öncelikle ılık olan suyu ve sütü mayayla birlikte karıştırıp 3-4 dk beklettikten sonra sıvı yağı şekeri tuzu ve yumurtamızı ilave edip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyerek hamurumuzu yapıyoruz. 45 dk hamurumuzu mayalanmaya bıraktıktan sonra küçük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsimize yerleştiriyoruz. Damak tadınıza göre de içine peynir de koyabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 20 dk tepside mayalandırdıktan sonra 190 derece fırında pişiriyoruz.
NOT: hamuru yuvarlarken çok fazla elinizde ovalamazsanız daha yumuşak poğaçalarınız olur😉

Şimdiden afiyet olsun ☕️🍪🍘