Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 çay bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya kuru mayada olabilir
• Aldığı kadar un

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimiz oda ısısında olacak sütü, yağı, yumurtayı ,şekeri ,tuz ,mayayı bir kabın içerisine alıp karıştırın ,üzerine azar azar unu ekliyoruz ele yapışmayan ama çokta katı olmayan bir hamur. Elde edeceğiz çok un kullanmamaya çalışın yoğurmanın sonlarına doğru avucunuzu az bir sıvı yağ alıp hamurun üzerine gezdirin, birazda öyle yoğurun ,o zaman un kullanmanıza gerek kalmayacak, 1 saat dinlendikten sonra istediğiniz şekilde verip ,180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirin, afiyet olsun :) 😊