Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 1 paket yaş maya
• 4 yada 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
• Aldığı kadar un

İçine ;

• Peynir yada istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt maya ve şekeri karıştırın. Sonra diğer malzemeleri karıştırın.
2. Yavaş yavaş unu ilave edin. 45 dakika oda sıcaklığında hamurunuzu dinlendirin.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın içerisine peyniri koyun sekil verin.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp susamla süsleyin.
5. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.