Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 50 gram erimiş margarin
• 2-3 kaşık galete unu
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 -2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Salam/sosis
• Susam

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ve yaş mayayı çırpın. Sonra diğer malzemeleri koyun iyice yuğurun. Biraz mayalandırın. Daha sonra avuç içi büyüklüğünde açıp içine malzemeleri koyup kapatın. Yumurta sarısı ve susamıda koyduktan sonra fırına atıp 200 derecede pişirin. Çok güzel bir tarif. Şimdiden afiyet olsun .