Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 2 çay bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı (Üzeri için)
- 5 su bardağı un
Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağ süt su maya ve şekeri bi kaba alıp karıştırıyoruz.
- Ardından yavaş yavaş unumuzun yarısını ekliyoruz (hepsini birden eklemeyin biraz az veya fazla gelebilir) tuzumuzu ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Daha sonra kalan unumuzu da yavaşça ekleyip yoğuruyoruz yumuşak ele yapışmayan bi hamur oluyor.
- Yarım saat 45 dk üzerini sarıp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamura peynir koyup şekil veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı biraz sıvı yağ karıştırıp sürüyoruz. Dilerseniz çörekotu ve susamla süsleyebilirsiniz😊 (sıvı yağ biraz daha parlak yapıyor)
- Daha sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun🤗 (ben fanlı ayar kullandım fırında ve bu ölçülerle yaklaşık 22-23 poğaça çıkıyor).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
