Yumuşacık Poğaça (Tadı Bir Başka Güzel)

Yumuşacık Poğaça (Tadı Bir Başka Güzel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket 42 gram yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine )
• 6-7 su bardağı un
• 150 gram beyaz peynir( iç harcı )

Yumuşacık Poğaça (Tadı Bir Başka Güzel) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp harmanlayalım.
2. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım 😌
3. Ben 1 saat mayalamaya bıraktım.
4. Mayalanan hamurumuzu küçük bezelere bölelim ben toplamda 17 beze elde ettim.
5. Daha küçük yapmak isterseniz o size kalmış veya daha büyük.
6. İçine beyaz peynirimizi ekleyip üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra susamlayıp önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim .

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun💙.