Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 6-6, 5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Haşhaş
• Susam vs

İçi için

• İstediğiniz malzeme ben kaşar koydum

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri koyun .Süt ılık olsun ve karıştırın .Üzerine mayayı koyun karıştırın ve beş dk bekleyin maya harekete geçsin. Sonra yavaş yavaş unu ekleyin ve yoğurun .Yumuşak bir hamur olsun. Yarım saat mayalandırın. Sonra şekil verip 15 dk tepsi mayası olsun. Yumurtasını üzerine sürüp fırına verin. Bu arada yumurtanın içine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyarsanız .Daha güzel olur. Yumuşacık poğaçalar hazır. Herkese tavsiye ederim afiyet olsun :)