Yumuşacık Poğaça Tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su (pekmezi inceltmek için)
• Susam

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yumuşacık harika bir poğaça çayın yanına vazgeçilmez bir tarif buyrun yapılışına.

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri sırasıyla ekleyelim karıştıralım .
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edelim .
3. Üzerini streçleyip en az 1 saat dinlendirelim .
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım .
5. Elimizde açalım arasına peynir koyup kapatalım .
6. Pekmez ile suyu karıştıralım .
7. Şekil verdiğimiz poğaçaları önce pekmezli suya sonra susama bulayalım.
8. Tepsiye dizelim 180 C fırında pişirelim servis edelim.

Afiyet olsun