Yumuşacık Puf Poğaça

Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru veya yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• Ben 6 buçuk 7 su bardak un kullandım

İçi için;

• Peynir

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş

Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su, maya ve toz şekeri kabımızda eritiyoruz üzerine sıvı yağ koyup birbirine yediriyoruz sonra yavaş yavaş unumuzu koyuyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz 1 saatin sonunda hamurumuza iç harcını koyarak istediğimiz şekli veriyoruz. 190 derecede kontrollü olarak pişiriyoruz herkese afiyet olsun 🍞😘