Yumuşacık Ramazan Pidesi

Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6 buçuk su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam ve çörek otu

Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Evinizde gönül rahatlığıyla yapacağınız taze taze, mis gibi kokusuyla içimizi ısıtan yumuşacık pideler denemeye ne dersiniz. hadi tarifimize geçelim.🥖🥖🤗

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım.
2. Daha sonra unu ekleyerek 5 dk kadar yoğuralım.
3. Mayalanması için üzerini bir kapakla kapatıp 30 dk bekletelim. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
4. Hamurumuzu 3- 4 parçaya ayıralım. ( ▪︎püf nokta: hamurun ele yapışmaması için elinize ayçiçek yağı sürmenizi tavsiye ederim. ).
5. Hamur parçasını tepsiye koyarak elimizle pide şekline getirerek yayalım.
6. Daha sonra pidelerimizi parmaklarımızla şekillendirelim.
7. Susam ve çörek otunu serpelim.200 dereceye ayarlayalım. Şekillendirme kısmı arzunuza kalmış. (▪︎püf nokta: şekillendirirken 1 tatlı kaşığı un ve 4-5 yemek kaşığı su ile karışım yaparak, parmaklarınızı batırabilirsiniz böylece pideler pişerken şekli kaybolmaz. ) Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar. 🌸🤗.