Yumuşacık Rulo Börek

Yumuşacık Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka

Ara sos için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı un

İçi için;

• 3 adet patates
• 3 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Peynir, maydanoz

Yumuşacık Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı açalım sosu hazırlayıp fırça ile sürelim sonra yufkayı ikiye katlayalım yanı d şeklinde birde katladığımız yere sostan sürelim, zaten yapım aşaması fotografları var.
2. Ardından iç harcımızıda koyup rulo şeklinde saralım kesip tepsiye koyalım.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Ben biraz patatesli, biraz peynirli yaptım.
5. Deneyin hem 15 dakikada hem de bu kadar lezzetli bir börek tarifi kaçmaz şimdiden afiyet olsun🤗♥.