Yumuşacık Saçaklı Poğaça
Yumuşacık Saçaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4-4-5 su bardağı un
- 1 tane yaş maya
Uç kısımlarına sürmelik için
- 2 yemek kaşığı krem peynir veya labne peyniri
- Küçük kase rendelenmiş kaşar
- Doğranmış maydanoz
Yumuşacık Saçaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım.
- Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edip elimize hafif yapışan bir hamur yoralım yarım saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve pişirme kağıdın üzerine koyalım
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika tepside mayalandıralım.
- Önceden ısıtılmış 230°’de pişirelim.
- Soğuyan poğaçaların uç kısımlarına krem peynir sürelim.
- Kaşar peyniri ve doğranmış maydanoza batıralım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
