Yumuşacık Sade Kekim

Yumuşacık Sade Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2, 5 su bardağı kadar un( markaya göre değişebilir)

Yumuşacık Sade Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri 4-5 dakika kadar güzel çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çok az karıştırıyoruz. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz ve 3 dakika kadar karıştırıyoruz. (2, 5 su bardağı unun tamamını eklemeyin, kıvamını arada kontrol ederek ekleyin. markaya göre kıvamda farklılık olabiliyor. Çok koyu kıvamlı olursa kekimiz çok yumuşak olmaz). Margarinle yağladığımız kalıbımıza kek harcını döküp 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.
Yumuşacık bir kek, yapımı da oldukça pratik. 5 çaylarınızın vazgeçilmezi olacak:)
Afiyet olsun :)