Yumuşacık Sade Poğaça

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta akı
• 1 yaş maya
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kasığı şeker
• 1 kilo+ 1 çay bardağı un

Üzeri için;

• Yumurtanın sarısı

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yumuşacık bir poğaça tarife ile tekrar geldim🥰

1. Kaba un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın iyice maya eriyene ve köpürene kadar.
2. Ardından unu ekleyelim yumuşacık bir hamur olmalı. yoğurma işlemi bittikten sonra 1 saat dinlenmeye bırakalım.
3. Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alalım ve bi 15 dk tekrar mayalandıralım tepside.
4. Maylanan bezeleri elimizle açalım isterseniz sade isterseniz peynir ekleyebilirsiniz tamamen size kalmış.
5. Tekrar yuvarlıyoruz ve yarım saat tepside dinlenmeye tekrar bırakıyoruz.
6. Ardından yumurta sarısı sürüp üzerini çatalla çizip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Ben 250 derecede  pişirdim.