Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça ( Mayalı )

Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça ( Mayalı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı üzerine )
• Yarım paket yaş maya
• 1 adet kesme şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı Kadar un

İçi;

• Salam

Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça ( Mayalı ) Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütü, mayayı ve şekeri karıştırma kabına alalım. Karıştırıp 10-15 dakika bekleyelim. Ardından tüm malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 1 saat bekleyelim. Daha sonra hamurdan parçalar alıp merdane ile açıp çay bardağının ya da yuvarlak bir kalıbın ağzıyla keselim. 4 parçayı üst üste koyup üzerine salam yerleştirelim ve sarıp ikiye bölelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun 😊