Yumuşacık Şekerpare

Yumuşacık Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 2 yumurta( 1 ini sarısı üzerine)
• Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 veya 3. 5 bardak un (Hamur yumuşak olacak)

Şerbeti için

• 3. bardak şeker
• 3. 5 bardak su
• Çeyrek limon

Yumuşacık Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Pastane şekerparesi yapmaya ne dersiniz çok beğenilen bir tarifim yiyen hazır olduğunu düşündü o kadar iddalıyım şiddetle tavsiye ederim püf noktası:1. hamur yumuşak olmalı ki şerbet çeksin 2. tatlıyi güzel pişirin yakmadan 3. şerbet soğuk tatlı sıcak olacak 4. tatlıyı yüzünü çevirin ki üzeride şerbet çeksin.

1. İlk iş şerbeti tencerede su şeker limonla 2-3 dakika kaynatın soğumaya bırakın.
2. 2. hamura başlayın yumurta şekeri bi kabta çırpın. İrmik ,margarini ekleyin iyice yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin.
3. Kabartma tozu vanilyayı da ekleyin yoğurun 3. yumuşak bir hamur elde edin 4. şekil vererek resimdeki gibi.
4. 180 derecede pişirin 5. şerbet ılık tatlı sıcak olacak ki çeksin şerbetini ve altı biraz şerbet çektikten sonra çevirin üst kısmı da çeksin.
5. Daha sonra çevirip dolapta 1 saat dinlendirin ve ve hazır afiyet olsun