Yumuşacık Sütlü Ekmekler

Yumuşacık Sütlü Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 kahve kaşığı dolusu kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 kahve kaşığı dolusu tuz
• 1 yumurta
• 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı)
• Üzeri için yumurta sarısı

Yumuşacık Sütlü Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kaba ılık sütümüzü  koyup içine mayamızı koyalım.
2. 3 kaşık şekeri de ilave edip 5 dk bekletelim.
3. Ardından tuzunu ,yumurtayı ve yağını ilave edip karıştıralım.
4. Yavaşça ununu da ekleyip elimize yapışmayacak bir hamur haline getirelim .
5. Ardından yağladığımız yuvarlak yada kare fırın tepsisine yuvarlak top top yapıp aralıklarla dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
6. Üzerinin kurumaması için iyice kapatıp yaklaşık 35 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
7. Ekmeklerimiz iyice kabarınca yaklaşık 30 dk 180-200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Ekmeklerimiz hazır afiyet olsun.