Yumuşacık Tam Kıvamında Muffin

Yumuşacık Tam Kıvamında Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 .5 çay bardağı süt
• 1.5 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Un

Yumuşacık Tam Kıvamında Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta yaklaşık 5 -6 dk çarpılacak bembeyaz köpük köpük olana kadar.
2. Ardından yağlar ve süt eklenecek.
3. Ardından un, nişasta ve kabartma tozu eleyerek eklenecek.
4. Hafif akışkan bir kıvam olunca ceviz ve çikolatayı ekleyip fazla karıştırıp havasını almadan muffin kaplarına paylaştırıyoruz.
5. Üzerlerine ceviz ve damla çikolata serpiyoruz.
6. 175 derece de içine bir kapta şu koyduğumuz ve ısıttığınız fırında pişiriyoruz.
7. Kabarıp kızarana kadara fırını açmıyoruz.