Yumuşacık Tavada Kek – Denemeyen Kalmasın Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 kabarma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
Tavaya sürmek için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un (içine sermek için)
Yumuşacık Tavada Kek – Denemeyen Kalmasın Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içine yumurtaları kırın ve şekeri ilave edip iyice çırpın.
- Sıvı yağı ve Sütü ekleyin ve devam edin çırpmaya.
- Un, Kabartma Tozu ve Vanilya Şekerini ilave edip tekrar iyice çırpın.
- Orta boylarda yanmaz yapışmaz kapaklı tavayı güzelce yağlayın.
- Arından unu serpin tavanın her yerine.
- Hazırladığınız kek hamurunu tavaya aktarın.
- Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ocağın üzerinde pişirmeye bırakın.
- Bir kaşık yardımıyla kekin alt tarafına sokup hafif kaldırın eğer koptuğunu görüyorsanız 3 dakika daha orta ateşte bırakın pişsin.
- Tekrar kaşık yardımıyla kontrol edin eğer kopmuyorsa bir tabak yardımıyla keki çevirip tekrar tavaya alın ve pişmeye bırakın.
- Kaşık yöntemiyle kontrol edip pişip pişmediğini kontrol edin.
- Kek piştikten sonra tavadan alın ve dinlenmeye bırakın. Arzuya göre pudra şekeri serpe bilirsiniz üzerine.
AFİYET OLSUN
VİDEOLU TARİFİNİ YOUTUBE KANALIMIZDA İZLEYEBİLİRSİNİZ