Yumuşacık Tencere Keki

Yumuşacık Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 80 gram bitter çikolata

Yumuşacık Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri, beyazlayana kadar çırpalım.
2. Ardından içine süt, su ve yağ ekleyelim, karıştıralım.
3. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve 2 su bardağı un ekleyelim.
4. Karışımı iyice karıştırıp, 2’ye bölelim.
5. Sade olan karışıma 2 yemek kaşığı un, kakaolu olacak karışıma da kakaoyu ekleyelim.
6. Harçlara, eşit şekilde bitter çikolata koyalım.
7. Kalıbımızı yağlayalım ve bir kakaolu, bir sade olacak şekilde hamuru dökelim.
8. Bitince, bıçakla şekil verelim.
9. Kalıba uygun tencereye, kalıbın yarısına gelecek şekilde su koyalım.
10. İçine kek kalıbımızı koyalım ve üzerini temiz bir bezle örtelim, kapağını da kapatalım.
11. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte, en az 40 dakika pişirelim ve ilk 30 dakika, asla kapağını açmayalım.
12. Piştikten sonra, kontrol edip servis yapalım.

Şimdiden, herkesin ellerine sağlık, afiyet olsun🤗🤗🤗.