Yumuşacık Üçgen Kek

Yumuşacık Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• Ben keki portakal aromalı yaptım( Sizin tercihinize kalmış Yarım portakalın suyunu içine sıktım ve kabuğunu da içine rendeledim)

Sos için

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım paket bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı kakao

Dışı için

• Hindistan cevizi
• Yada bu sos yerine 1 paket çikolata sosu da yapabilirsiniz. çikolata sosun üzerindeki süt ölçüsünü biraz arttırmalısınız

Yumuşacık Üçgen Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 3 yumurtayı bir kaba kıralım, içine şekeri de ekleyip 3-4 dakika çırpalım.
2. Daha sonra sıvı yağ̆, süt ve vanilin ekleyelim, ve tekrar çırpalım.
3. Şimdi unu azar azar ekliyoruz.
4. Akışkan bir hamur elde edelim.
5. Dikdörtgen borcamı margarin ile iyice yağlayalım ve hamuru içine boşaltalım.
6. Kekimizi 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim.
7. Kekimiz ılıdıktan sonra resimdeki gibi kare keselim.
8. Şimdi sosumuzu hazırlayalım. Sütü, kakao, şeker, ve çikolatayı bir küçük tencereye alarak çikolata eriyene kadar ısıtalım.
9. Kaynamasına gerek yok çikolata erisin yeter. Yada dediğim tarifte gibi akışkan bir hazır çikolata sos hazırlayıp o sosu da kullanabilirsiniz.
10. Sosumuz soğuduktan sonra kare kestiğimiz kek dilimlerinin kenarlarını daha sonra üst kısmını sosa batıralım ve ardından hindistan cevizine bulayalım.
11. Bir tepsi üzerine alarak keklerimizi ortadan üçgen olacak şekilde kesip servis tepsisine alalım. Kekimiz servise hazır.