Yumuşacık Vişneli Kış Keki

Yumuşacık Vişneli Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı donuk vişne
• 1 paket iri parçalı kesilmiş sütlü çikolata
• 1 çay bardağı sade pul çikolata (şart değil)
• File badem de çok yakışıyor

Vişneleri bulamak için;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un

Yumuşacık Vişneli Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ, eritilip ılımış tereyağı, vanilya, tarçın, tuz eklenip tekrar çırpılır.
3. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip, spatulayla karıştırılıp, çikolatalar eklenir.
4. Vişneler bir kaşık şeker ve un ile harmanlanıp, kek harcına alınıp, karıştırılır.
5. Hamur, yağlanıp hafifçe unlanıp, fazla unu silinmiş kek kalıbına alınır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü şekilde pişirilir.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun ❤️.