Yumuşacık Yaban Mersinli Muffin

Yumuşacık Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilyalı şeker
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz
• Yarim su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 250 gr eksi maya (Yada süzme yoğurt)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (Küçük boy)
• 1 su bardağı yaban mersini (Başka bir meyvede olur)
• Kağıt muffin kalıbı (varsa)
• Kullandığım bardak ölçüsü (200)ml

ÜSTÜ İÇİN

• Pudra şekeri

Yumuşacık Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün kuru malzemeleri karıştıralım.
2. Daha sonra sıvıları da ayrı bir kapta karıştırıp unlu karışıma ilave edip tel çırpıcıyla veya kaşıkla karıştırın.
3. En son meyveleri ilave edip tekrar karıştırın eğer varsa muffin kağıtlarını muffin tepsisine yerleştirin yoksa güzelce yağlayıp eşit şekilde paylaştırın.
4. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kontrollü olarak pişirin yumuşacık mis gibi kabarma garantili muffinler hazırlayın.

Kolay gelsin☘