Yumuşacık Yoğurtlu Börek

Yumuşacık Yoğurtlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır yufka
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağından biraz eksik maden suyu

İçi için;

• Peynir, maydanoz

Yumuşacık Yoğurtlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve sodayı çırpıyoruz.
2. Yufkayı açıyoruz ve içine hazırladığımız yoğurtlu karışımı sürüyoruz.
3. Peyniri de içine ektikten sonra d şeklinde katlıyoruz. Ve tekrar yoğurtlu karışımı sürüyoruz.
4. Sonra yuvarlayıp u şeklinde yaparak tepsiye koyuyoruz. Bu şekilde 5 bezeyi de yapıyoruz.
5. Üzerine sıvı yağ sürerek 200 derece fırında pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun ❤️.