Yumuşacık Yoğurtlu Poğaça

Yumuşacık Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 küçük paket maya
• Aldığı kadar un

İçi için

• 1 kase peynir
• 1 tutam maydanoz.

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam

Yumuşacık Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir kabın içine ılık su,yoğurt,sıvı yağ,yumurta akını,tuz, şeker, mayayı ekleyip karıştıralım.
2. Sonrada unu nu ekleyip kıvamını alınca ya kadar yoğurup üstünü kapatıp yarım saat mayalandıralım.
3. Sonra mayalanan hamuru küçük parçalar halinde alıp içine hazırladığımız peynirli maydanoz karışımı nı koyup üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısınmış 250 derece fırında pişiriyoruz.
4. Sonra da servis yapabiliriz afiyet olsun.