Yumuşak Leziz Pizza Tarifim

Yumuşak Leziz Pizza Tarifim'in Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için :

• 2 su bardağı domates sosu isterseniz (Kışlık menemen sosundan yaptım)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar
• Zeytin
• Sucuk
• Mısır

Yumuşak Leziz Pizza Tarifim'in Yapılışı

1. Unumuzu kabımıza dökelim ortasını havuz yapalım ve kuru maya tuz şeker zeytinyağ ılık su ile 2 3 dakika yoğuralım ve yarım saat bekletelim.
2. Üzeri streçleyip oda ısısında malzemelerimizi ayarlayalım.
3. Sosumuz için küçük tencereye domates sosu ,3 diş sarımsak ,kekik tuz karıştıralım kaynatalım ve kapatalım ağzını.
4. Daha sonra mayalanan hamurumuza tezgaha alalım un serpelim.
5. Dörde bölelim ve oklava ile yuvarlak açalım.
6. Çatalla her yerine delikler açalım.
7. Önceden 200 derece ısınan fırına 5 dakika pişirip çıkaralım sosumuzu üzerine sürelim.
8. Kaşar rendesi sucuk zeytin mısır koyup fırına verelim.
9. Üzerleri kızarıp kaşar eriyene kadar pişirelim diğer hamurları da aynı şekilde yapalım. Afiyet olsun.