Yumuşak Leziz Poğaça

Yumuşak Leziz Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı Sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 6-6. 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 2 Küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

• Lor peynir
• Maydanoz

Üzerine :

• 1 yumurtanın sarısı

Yumuşak Leziz Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Maya şeker ve tüm sıvıları ayrı bir kapta karıştırıyoruz, daha sonra unu bir kaba alıp içerisine tuzu ekleyip ortasını havuz gibi açıyoruz. Sıvı karışımı yavaş yavaş döküp yediriyoruz ,sonra yumuşak hamur elde edip yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz ,sonra içerisine peyniri koyup şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. 180 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz :)