Yumuşak Pastane Poğaçası

Yumuşak Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 1 paket maya
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 buçuk tatlı kasığı
• Tuz
• Alabildiğince un

Yumuşak Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ısıtıyoruz ılık olacak,toz şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz, daha sonra diğer malzemeleri katıp yumurtanın birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz ,en son un ve tuzu koyup yumuşak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz ,üzerini örtüp 1 saat mayalandırıyoruz, sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz ,üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile iz yapıyoruz, 180 derece fırında pişiriyoruz, afiyet olsun.