Yumuşak Poğaça

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)

Arası için;

• Peynir

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörekotu

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için malzemelerimizden un hariç yoğurma kabına alıp, karıştırıyoruz.
2. Azar azar un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Mayalanması için kenara alıyoruz yaklaşık 30-40 dakika kadar.
4. Hamurumuzdan bezeler yapıp küçük yuvarlaklar açıyoruz.
5. Arasına peynir koyup sarma sarar gibi sarıyoruz.
6. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiyoruz.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.