Yumuşak Poğaça

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (akı içine sarısı üstüne )
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 tane yaş maya

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı ılık sütte eritin ,şekeri ekleyin, eritin ,sonrada geri kalan malzemeleri ekleyip yoğurun ,30 dakika dinlendirin. Ufak parçalar alın ve şekil verin. Üzerine yumurtanın sarısı ve çörek otu isteğe bağlı serpin. Tepsinin dibine yağ sürün yada yağlı kağıt serin.
Not: büyük parçalar almayın.