Yumuşak Poğaça

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un
• Üzeri için bir yumurta sarısı ve azıcık süt
• İç harcı için isterseniz patates, peynir yada sucuk, kıyma kullana bilirsiniz

Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. Size çok güzel yumuşacık bir poğaça tarifi sunuyorum. Bi bir ölçü de yaklaşık 20-25 tane çıkıyor.

Ilık sütün içine yağ, tuz ve mayayı ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun.
Ilık ortam da kabaran kadar bekletin. Ardından küçük ( yumurta kadar) yumaklar yapıp ortasını açıp harcını koyup kapatın.
Üzerine yumurta sürüp susam veya çörek otu serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çok fazla kızarmasın. Afiyet bal şeker olsun 😊💜