Yumuşak Puf Poğaça
Yumuşak Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket kuru maya
- 4-5 su bardağı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
Yumuşak Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt ve su bir kaba alınır üzerine şeker ve maya eklenip karıştırılıp birkaç dakika mayanın aktifleşmesi beklenir (Bu aşama poğaçaların güzel kabarması için çok önemli)
- Üzerine sıvı yağ tuz ve un eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri kapatılıp 1 saat kadar mayalanması için beklenir.
- Mayalanan hamura dilediğiniz gibi şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 15 dakika kadar tepside mayalanması için üzeri kapatılır beklenir.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir (Ben peynirli zeytinli ve sade yaptım sizde dilediğiniz gibi yapabilirsiniz)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
