Yumuşak Sodalı Poğaça

Yumuşak Sodalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 şişe soda
• Yarım bardak su
• 50 gram maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İstediğiniz iç malzeme

Üzerine;

• Çöre kotu
• Yumurta sarısı

Yumuşak Sodalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı önceden yarım su bardağı ılık suda ıslatın kabarsın sonra bütün sıvı malzemeleri karıştırın en son un azar azar katıp yumuşak bir hamur yoğurun yarım saat dinlendirin hamur iki katına çıkınca küçük bezelere ayırın her birine iç malzemeden koyun şekil verin tepsiye dizin be 15 dakika tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin fırına verip pişirin.