Yuvarlak Borcamda Patatesli Börek
Yuvarlak Borcamda Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta ( 1 sarı yüzüne)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım şişe maden suyu
- Mavi haşhaş Üzeri için
İç için
- 3 adet orta boy patates (Haşlanmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- Pulbiber
- Tozbiber
- Tuz
Yuvarlak Borcamda Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle haşlanan patatesler ezilir. Bir tavaya yağ konulup içine küp küp doğranan soğan eklenir .Tuz serpilip pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından patatesler ve baharat eklenip altı kapatılır.
- Yuvarlak borcam tepsi yağlanıp yufkalar iki kat yufka aralarına sos bir kat patates olacak şekilde kat kat dizilir.
- En son üst katına bir yumurtanın sarısı ve sostan sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirilir.
- Üzeri kızarınca çıkartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
