Zamansız Bir Lezzet Aşure

Zamansız Bir Lezzet Aşure Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı aşurelik buğday
• 7 adet küp küp doğranmış incir
• 7 adet küp küp doğranmış gün kurusu kayısı
• 7 adet küp küp doğranmış kükürtlü kayısı
• 1 adet küp küp doğranmış elma
• 5 adet karanfil ( 1 çay bardağı suda 1 dk kaynatalım)
• 1 portakal kabuğu küp küp doğranmış
• Yarım su bardağı fındık
• Yarım su bardağı badem
• Yarım su bardağı fıstık
• 2 su bardağı şeker

Kıvam vermek için;

• 3 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için;

• Nar

Zamansız Bir Lezzet Aşure Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarmayı önce 10 dk yarım litre su ile kaynatıp tekrar suyunu değiştirelim.
2. 1 litre sıcak suyla kaynatıp karanfil suyunu ve kuru yemişler dışındaki malzemeleri ekleyelim.
3. 15 dk pişirdikten sonra kuru yemişleri ekleyip nişastayla kıvam verelim. (nişastayı suyla inceltip aşureye ekleyelim. )
4. Kıvam alan aşuremizi kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına gelince nar ile süsleyip dolapta soğutalım.

Afiyet olsun.