Zerde
Zerde Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta (3 kaşık su ile açılacak)
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 5 adet karanfil (4 kaşık suda kaynatılarak)
- 3 yemek kaşığı gül suyu
Zerde Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle cezvede karanfiller 5 dakika kaynatılır tencereye suyu alıp kaynatalım pirinçleri iyice yıkayıp süzelim.
- Kaynayan suya atıp haşlayalım yaklaşık 15 dakika sonra pirinçler patlamaya başlayınca kuş üzümü şeker karanfil suyu ve zerdeçal ekleyip 5 dakika pişirelim.
- Nişastayı su ile açıp 15 dakika daha pişirelim koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatıp gül suyu ekleyelim .
- Karıştırıp kaselere boşaltalım odasına gelince dolaba kaldırıp 3-4 saat dinlendirelim kuş üzümü ile servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
