Zerde (Osmanlı Mutfağından)
Zerde (Osmanlı Mutfağından) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çay kaşığı şeker
- 8 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı haspir (safran)
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
Zerde (Osmanlı Mutfağından) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinç yıkanıp tencereye alınır ve sıcak su eklenir. Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişer. İçine şeker eklenir.
- Hasbir bir kaseye alınıp az su eklenir rengi çıkınca süzgeçten geçirilip tatlıya eklenir. Fıstık ve kuşüzümü eklenir. Tatlımız kaselere konulup soğuk servis yapılır.
- Biz bayramda bu tatlıyı yaparız. Yanına da şekersiz sütlaç.
- İkisini karıştırıp yeriz. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
