Zerdeçallı Bulgur Pilavı
Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5-3 su bardağı kalın bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3-4 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Sıcak su
Zerdeçallı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İnce ince yemeklik kuru soğanı doğrayıp, sıvı yağda güzelce kavuruyoruz.
- Ardından ayıklanmış bulguru ekliyoruz ve kısık ateşte, yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
- Ardından tuzu, zerdeçalı ve haşlanmış nohutumuzu ekliyoruz. Ben nohutu buzluktan çıkarıp ekledim, siz arzu ederseniz hiç koymadan veya yeni haşlayarak da yapabilirsiniz.
- Daha sonra pilavı pişirecek miktarda sıcak suyumuzu ekleyip, kısık ateşte pişmesini bekliyoruz.
- Arada kontrol ederek, su ve tuz miktarına bakıp, duruma ve damak tadınıza göre ilave yapabilirsiniz.
Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
