Zerdeçallı Etli Pirinç Pilavı
Zerdeçallı Etli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 400-500 gr kuşbaşı et
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, köri
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
Zerdeçallı Etli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak pirinçler ılık suda 20-30dk bekletilir.
- Pilav tenceresine et alınır ve suyu çekene kadar kavrulur.
- Ardından yağ, tuz, karabiber ve köri eklenerek kavrulur.
- Yıkanıp süzülen pirinçler de eklenerek 1-2dk kavrulur.
- Daha sonra su eklenir, zerdeçal da eklenip karıştırılır ve normal ateşte pilavın üstü göz göz olana kadar pişirilir.
- Daha sonra kısık ateşte suyu çekene kadar pişirmeye devam edilir.
- Pilav pişince üzerine kağıt havlu serilip kapağı kapatılır ve 10-15 dk dinlendirilir.
AFİYET OLSUN😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
