Zerdeçallı Nohutlu Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Zerdeçallı Nohutlu Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış)
- 1 çay kaşığı dolusu toz zerdeçal (1 çay bardağı su eritilip, süzülüp eklenecek)
- 2 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu da olur)
- 1 çay kaşığı tuz, toz şeker
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Zerdeçallı Nohutlu Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağı koyalım. Soğanı ekleyelim. 1-2 dk kavuralım. Yıkadığımız bulguru koyalım.
- Tuzu, karabiberi şekeri koyalım. Sıcak suyunu koyalım, karıştıralım.
- Zerdeçalı bir çay bardağı suda eritip, süzelim. Bu suyu koyalım.
- Nohudu ekleyelim, karıştıralım. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
- En son üzeri için bir küçük tavada yağları sarımsağı kızdıralım. Pilava ilave edelim, karıştıralım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
