Zerdeçallı Patates Çorbası (Çocuklar İçin) – Resimli Anlatım

Zerdeçallı Patates Çorbası (Çocuklar İçin) – Resimli Anlatım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 küçük boy patates (büyük ise 2-3 yeterli)
• 3 diş sarımsak
• 1 ufak zerdeçal (veya tozundan 2 çay kaşığı)
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 bardak süt
• Yettiği kadar et suyu (veya kaynar su)
• Tuz

Ayrıca ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı pul biber

Zerdeçallı Patates Çorbası (Çocuklar İçin) – Resimli Anlatım Tarifi'nin Yapılışı

1. Soyulmuş patatesleri suya tutup bir tencerenin içine küçük küçük doğuruyoruz.
2. Sarımsak ve zerdeçalını da soyup tüm olarak patateslere ekleyip üzerini geçecek kadar su doldurup kaynatıyoruz.
3. Sebzeler yumuşayınca kremayı ilave edip blender’dan geçiriyoruz.
4. Üzerine göz kararı biraz tuz, süt ve et suyu ekleyip kıvamını kendimize göre ayarlıyoruz.
5. En son tereyağını ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritip pul biberini ekliyoruz.
6. Biraz yaktıktan sonra çorbamızın üzerine gezdirip afiyetle yiyoruz 😋

NOT: Bebeklere veya çocuklara yaparken baharatsız yapın 😊